COMIDA DE MI ABUELA QUE EN PAZ DESCANSE.
Cada verano cuando bajabamos a Marruecos y mi abuela estaba viva nos recibia con unos ricos platos que ella hacia con sus propias manos.
Como por ejemplo el que mas me gustaba y me encantaba comerlo era el cuscus.
Es un plato que consiste en cuscus y verduras y todo tipo de carne puede ir acompañado con pollo o con carne de ternera eso ya es gusto de cada persona.
Se cocina todo por separado. El cuscus se evapora un buen tiempo y luego se le pone el caldo de la carne que hemos elegido y ya se le pone en forma de montaña y se decora con garbanzos, zanahorias, calabazines y la carne al principion de todo.
El resultado final queda asi:
Cada verano cuando bajabamos a Marruecos y mi abuela estaba viva nos recibia con unos ricos platos que ella hacia con sus propias manos.
Como por ejemplo el que mas me gustaba y me encantaba comerlo era el cuscus.
Es un plato que consiste en cuscus y verduras y todo tipo de carne puede ir acompañado con pollo o con carne de ternera eso ya es gusto de cada persona.
Se cocina todo por separado. El cuscus se evapora un buen tiempo y luego se le pone el caldo de la carne que hemos elegido y ya se le pone en forma de montaña y se decora con garbanzos, zanahorias, calabazines y la carne al principion de todo.
El resultado final queda asi:
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